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L
yon Gourmand Edition 2006

Le sympatique Hugo que nous avions connu au "Comptoir d'Amérique Latine" (rue Royale) est un copain du cuisinier Daniel Ancel et du photographe Jean Claude Chuzeville. Il vient de refaire surface à la Croix Rousse en nous emmenant faire un tour du coté de la Havane avec sa feijoada a la cubana après un mojito à l'apéritif.
On y retrouve l'ambiance chère à Hemingway...

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L
e Progrès, FEVRIER 2005

OU MANGER POUR MOINS DE 15€
TOUT L'ESPRIT CUBAIN DANS L'ASSIETTE
A la bodeguita cubana , Hugo prépare des bons plats cubains à partir des recettes de sa belle-mère et de l'expérience acquise auprès de DANIEL ANCEL

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L
yon Poche, DECEMBRE 2005

A l'angle de la rue de Cuire et de la rue Calas (où vécut Frédéric Dard de 1944 à 1949), vous allez être scotché par un bar-resto d'atmosphère (cubaine).

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A
ssociation Chaleur du Monde, AUTOMNE 2005

Avec son décor de cale de bateau et sa carte élaborée par les deux chefs Hugo Aguilera (propriétaire du lieu) et Daniel Ancel, ce restaurant se veut être un vecteur de la culture latino-américaine et plus particulièrement une invitation au voyage.

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L
YON MAG.

Dans un cadre coloré et chaleureux la Bodeguita Cubana sait nous faire voyager , danser et rêver au rythme de la salsa.
Un dépaysement très apéritif concocté par les meilleurs francs-tireurs de la cuisine locale 

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L
YON MAG.

Dans un cadre coloré et chaleureux la Bodeguita Cubana sait nous faire voyager , danser et rêver au rythme de la salsa.
Un dépaysement très apéritif concocté par les meilleurs francs-tireurs de la cuisine locale 

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Cuisine du monde et Spécialités cubaines - Ambiance Salsa - Organisation de soirées à thèmes et séminaires d'entreprise
Lyon Croix Rousse : 44 rue de Cuire 69004 Lyon (angle rue Calas) - Métro Croix-Rousse ou Hénon- Tel 04 72 07 95 47